活動現場

　　このほど、餃子文化祭は山東大学留学生寮で行われた。椅子取りゲーム、中国餃子文化知識質疑応答、世界各地餃子文化展示、餃子作り体験、餃子作りコンテストなど素敵なコンテストがある。

　　中国伝統文化において、餃子は一家団欒、福禄安康を意味する。正月や祝祭日のたびに、中国人は餃子を食べる。餃子は簡単な美食だけでなく、豊かな文化内容を与える。餃子は中国人の大人気の食事になって、外国人の中でも人気がある。

　　｢中国は豊かな歴史文化がある国家で、普通の食べ物にも歴史的な根源があるのはすごいと思います。｣ラ二は現場で司会者が餃子の起源を話すのを聞きながら、｢よりよくこの東方古国を理解したい｣を言った。

　　Gertrudeさんの中国語はペラペラで、活動現場で自国の伝統な食べ物を紹介するだけでなく、同活動の組織作業を担当した。｢本の知識に比べて、このような形式がイキイキとして面白かった。帰国してから、家族と友達に中国餃子作りを教えてやる｣とGertrudeさんが言った。

　　賑やかな活動現場で外国留学生がいるだけでなく、中国人学生もいる。中国人学生は現場で外国友人に餃子作りを教えて、中国餃子の文化内容を説明した。世界各地の餃子文化を展示するのは、国内外学生に異なる餃子文化を感じさせた。

　　中国山東網