8月4日午前、山東省政府新聞弁公室が記者会見を開き、今年夏季糧食の生産を紹介した。

　　糧食安全は国家安全の重要な基礎である。会議で、山東省副省長の李猛氏によると、2020年山東全省の糧食総生産は1089.4億斤になり、昨年より18億斤増加し、7年連続で1千億斤以上を維持している。2021年夏季糧食は豊作で、収穫高、単位面積の収穫高は歴史を記録した。

　　面積から見ると、全省夏季糧食の面積は5993.2万ムー、昨年より90.13万ムー増加し、増加率は1.5%。うち、小麦の面積は5991.05万ムー、昨年より89.4万ムー増加し、増加率は1.5%。

　　収穫高から見ると、全省の収穫高は527.44億斤で、昨年より13.6億斤増加し、増加率は2.6%。うち、小麦の収穫高は527.33億元、昨年より13.56億斤、増加率は2.6%。

　　単位面積の収穫高から見ると、全省夏季糧食の単位面積の収穫高は440.03キロ/ムー、昨年より4.8キロ/ムー、増加率は1.1%。うち、小麦の単位面積の収穫高は440.1キロ/ムー、昨年より4.82キロ/ムー増加し、増加率は1.1%。

　　中国山東網